白云区《食品经营许可证》办理指南

一、办理条件

1、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

2、申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

3、申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

二、所需材料

1．《食品经营许可申请书》；

2．《营业执照》及开业通知书或变更通知书（需显示食品经营范围），学校食堂需提供办学许可证明及组织机构代码证，工地食堂需提供施工许可证及营业执照（原件及复印件）；
3．合法的经营场所使用证明（原件及复印件）；

4．负责人及食品安全管理人员的身份证明（原件及复印件）；

5．与食品经营相适应的经营设施空间布局图及操作流程；

6．食品安全管理制度及承诺书；

7．委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明。

8．经营散装食品的需另提供从业人员健康证，经营散装熟食的需另提供与挂钩生产单位的合作协议及挂钩生产单位的资质。

9、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

10、药店兼营需另提供《药品经营许可证》复印件。

▲餐饮服务经营者及单位食堂需另提供：

1．餐饮服务经营场所布局流程图、标示加工设备设施和功能区（需按比例电脑打印制图，显示各功能间尺寸）；

2．餐饮从业人员健康体检合格证明（原件及复印件）；

3．参加食品安全管理员培训班的收费回执（有食品安全管理员培训合格证书亦可）及食品安全管理员健康证明（原件及复印件）；

▲换发证件需提供原《食品流通许可证》正副本或《餐饮服务许可证》原件；

资料要求：

（1）企业分支机构申请食品流通许可的，应提交其隶属企业营业执照副本复印件并盖总部公章。

（2）所有材料需加盖本企业公章。

三、办理流程及时限

申请→受理→资料审查及现场核查→作出许可决定→证件制作与送达。

办理时限30个工作日.

四、办理地点

广州市白云区机场路561号白云区政务服务中心二楼242窗口；咨询电话：86055629

五、领证地点

白云区政务中心：负责发放一类餐饮服务经营，除个体工商户外的食品销售经营企业；

各街镇监管所:负责发放其他（除一类）餐饮服务经营，个体工商户食品销售经营。

各街镇监管所地址见下 :